月の幸田店限定ラーメン
ジャイアント馬場さんリスペクト 燕三条系らーめん
ジャイアント馬場さんの故郷、新潟三条市のご当地らーめん、燕三条系のらーめんをインスパイアしてみました 刻みタマネギ、濃いめの醤油、たっぷり背脂、極太麺、煮干しの効いた魚出汁! ジャイアント馬場さんの十六文字キックイメージの足型と馬場チョップをイメージした、ラムチョップトッピングは追加で500円です、
月の幸田店限定ラーメン
oi!らーめんコラボ企画 第9弾
「やれるのか、oi!」時間無制麺一本勝負 麺WGPタッグ選手権試合ラーメン店&oi!ラーメン VS X(挑戦者)いつ何時、誰の挑戦でも受ける 簡単に説明しますと、プロレスにちなんだ商品を提供します、選手、技、なんでもOKの商品が出てきますよこの企画の期間は、三月から四月末ですが他のお店はいつやるかはまだ未定ですばーばら ラーメン屋 幸田店は、三月末までが提供期間です
月の幸田店限定ラーメン
猪そば
月の限定は、1~9日までは
限定数力の限り 820円
猪の骨を煮込んで、シンプルに醤油のカエシに合わせました
(カエシに豚と鶏の旨味も入ってます)
オーソドックスな王道的なラーメンに感じますがいつもと違うシンプルな醤油味です
麺は蕎麦っぽく、固めの粉を感じるパッツンとした歯切れの良い麺です。
月の幸田店限定ラーメン
担々麺
限定数 力の限り 780円
豆乳、和風だし、動物スープのトリプルスープにすりごまを擂ったチーマージャンに、豆鼓醤、甜麺醤、豆板醤などを合わせて担々麺っぽく((笑))仕上げてます
麺は卵黄の入った中太麺を使用してます。
月の幸田店限定ラーメン
激辛極太酸辣湯麺
820円
昼夜各10食ぐらいです
辛さを3段階で選べます、(1,2,3)1でもそれなりには辛いです
少しずつメジャーになってきた酸辣湯、ばーばらオリジナルに更にアレンジしてみました
是非!。