幸田店メニュー
限定ラーメン
１月の幸田店限定ラーメン
鶏油と魚介の塩ラーメン
鶏油と魚介の塩ラーメン
1100円 限定数 力の限り
老鶏の鶏油をたっぷりのネギ、ニンニク、生姜で炒めて
香りと旨味を移して和風出汁に合わせました
節、昆布、煮干しでとったスープに、
鶏油のコクが合わさりあっさりとこってりが
融合してます
麺は中太麺使用
つみれは軟骨入りつみれ
豆腐、動物スープ、山芋等を使用しました。
サイドメニュー
平日のランチサービス（11：30～14：00）
ご飯1杯サービス
トッピングメニュー
※表示価格は全て税込になります。
-
・全部のせ
350円
（チャーシュー3枚、海苔2枚、メンマ2本、味玉1個）
※全部のせの可能なのはラーメンメニューに限ります。 -
・味玉
130円 -
・海苔（6枚）
130円 -
・ネギ増し
130円 -
・もやし
130円 -
・ミンチ
150円 -
・台湾ミンチ
200円 -
・極太メンマ
180円 -
・チャーシュー増し（3枚）
260円 -
・炙りサイコロチャーシュー
270円
麺のメニュー
※表示価格は全て税込になります。
-
・大盛り
130円 （ラーメン、油そばは全て対応しています。） -
・替え玉(細麺です)
150円 -
・中太麺
40円 （ラーメン系のメニューの麺を中太麺に変更できます。）
ばーばら幸田店の自家製麺
細麺
硬めのばつんとした歯ごたえの麺（低加水麺）
中太麺
少し柔らかめに茹でて小麦の楽しめる麺に仕上げました（中加水麺）
油そばの麺
強い弾力のモッチリとした麺（中加水麺）
台湾まぜそばの麺
柔らかなモッチリとした麺（多加水麺）
