限定ラーメン

幸田店の過去の限定ラーメン

月の幸田店限定ラーメン

oi!らーめんコラボ企画 第9弾

「やれるのか、oi!」時間無制麺一本勝負 麺WGPタッグ選手権試合ラーメン店&oi!ラーメン VS X(挑戦者)いつ何時、誰の挑戦でも受ける  簡単に説明しますと、プロレスにちなんだ商品を提供します、選手、技、なんでもOKの商品が出てきますよこの企画の期間は、三月から四月末ですが他のお店はいつやるかはまだ未定ですばーばら ラーメン屋 幸田店は、三月末までが提供期間です

月の幸田店限定ラーメン

猪そば

月の限定は、1~9日までは

限定数力の限り 820円

猪の骨を煮込んで、シンプルに醤油のカエシに合わせました
(カエシに豚と鶏の旨味も入ってます)
オーソドックスな王道的なラーメンに感じますがいつもと違うシンプルな醤油味です
麺は蕎麦っぽく、固めの粉を感じるパッツンとした歯切れの良い麺です。

月の幸田店限定ラーメン

担々麺

限定数 力の限り 780円

豆乳、和風だし、動物スープのトリプルスープにすりごまを擂ったチーマージャンに、豆鼓醤、甜麺醤、豆板醤などを合わせて担々麺っぽく((笑))仕上げてます
麺は卵黄の入った中太麺を使用してます。

月の幸田店限定ラーメン

激辛極太酸辣湯麺

820円
昼夜各10食ぐらいです

辛さを3段階で選べます、(1,2,3)1でもそれなりには辛いです

少しずつメジャーになってきた酸辣湯、ばーばらオリジナルに更にアレンジしてみました

是非!。

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