11,12月の美合店限定ラーメン
八丁辛味噌まぜ麺
八丁辛味噌まぜ麺 850円
限定数 昼夜各10食
八丁味噌をベースに豆板醤と
コチュジャンの辛み、
甘みをプラスした旨辛味噌ミンチに
極太ちぢれ麺を合わせた濃厚まぜ麺です。八丁味噌と相性のいい3種のきのこをトッピング!是非一度ご賞味ください!トッピング:
八丁辛味噌ミンチ、卵黄、ネギ、
舞茸、しめじ、エリンギ大盛り、ノーマル全部のせできます!
9,10月の美合店限定ラーメン
焼きあご油そば
美合店の9、10月の限定商品
焼きあご油そば(追い飯付)
850円
限定数 昼夜各10食
濃いめのたまり醤油のかえしに
焼きあご(とびうお)の香ばしい甘味のあるだしに
凝縮された油と極太ちぢれ麺に合わせて
焼きあごの旨味がたっぷり感じられる香り豊かな油そばです!トッピング:チャーシュー、
焼きあご粉、ネギ、モヤシ、
メンマ、刻みのり大盛り、ノーマル全部のせできます!
7〜8月の美合店限定ラーメン
冷製塩鶏そば
7~8月の美合店の限定は
冷製塩鶏そば
850円
限定数 昼夜各 10食
大盛り可 ノーマル全部のせ可 冷たい替え玉出来ます
ばーばら特製の鰹、昆布だしに鶏豚骨をブレンドした
冷製スープにすり生姜を合わせてさっぱりと頂けます
低温調理した炙り塩鶏も絶品です。!!
5月14日頃~6月月の美合店限定ラーメン
濃厚トムヤムラーメン
美合店の5月14日頃~6月末の限定は
濃厚トムヤムラーメン
850円
昼夜各10食
ブイヤベース、フカヒレスープと並んで世界三大スープと言われる
トムヤムクンを、ばーばらの鶏豚骨スープと
溶き卵で濃厚マイルドに仕上げました
トッピングの魚介類との相性抜群!!
コロナで下がった気分を吹き飛ばす
酸っぱ辛い爽やかな一品です!!。
トッピング、海老、イカ、モヤシ、千切りのタケノコ、ネギ
3~4月の美合店限定ラーメン
特濃いかつけ麺
美合店の3、4月の限定商品
特濃いかつけ麺(熱盛り) 900円
いしる(能登名産のいかを発酵させた醤油)をかえしに使用したスルメ出汁と鶏豚骨を合わせたスープ、トッピングの粉末モンゴウイカ、炙りホタルイカで濃厚いか三昧なつけ麺に仕上げました!お好みで紅生姜をご利用ください。(抜きもできます)
トッピング:チャーシュー、炙りホタルイカ、水菜、紅生姜、粉末モンゴウイカ
ノーマル全部のせ、大盛りできます!