限定ラーメン

美合店の過去の限定ラーメン

7~8月の美合店限定ラーメン

豚キム冷麺

昼夜各10食 820円

ばーばらの定番、油そばのタレをベースに、リンゴ酢の爽やかな酸味と胡麻の効いた冷麺に仕上げました
トッピングの自家製キムチと、明太ポテサラは相性抜群!!よく混ぜてお召し上がりください。

5~6月の美合店限定ラーメン

ばーばら ブラック

820円
限定数、昼夜各10食

以前好評いただいた期間限定が帰ってきました

溜まり醤油を使用した濃いめのカエシに、鶏豚骨スープ、鰹昆布だしをバランスよく合わせました
味の決め手は、自家製特製マー油!!(焦がしニンニク油)です、パンチがありガツンと効いてます
モチモチの中太ストレート麺を使用
是非!

3~4月の美合店限定ラーメン

ガパオ麺(追い飯付き)

ガパオ麺(追い飯付き)820円

限定数 昼夜各10食 大盛り可 全部のせ出来ます

ガパオライスの具材、味付けをまぜめんにアレンジしてみました、バジルの香り漂うピリ辛ミンチに目玉焼きの相性抜群!!ばーばら使用の豚骨スープも加わってかなり濃厚に仕上がってます!!
よく混ぜてお召し上がりください。

トッピング ピリ辛ミンチ、パプリカ、ベビーリーフ、目玉焼き、クラッシュアーモンド

1~2月の美合店限定ラーメン

淡麗塩そば

820円
昼夜各10食
たっぷりのアサリから取ったすーぷを貝柱、鰹昆布出汁とブレンドして魚介の旨味が詰まった化学調味料無添加の淡麗スープに仕上げました
トッピングのロースとポークは低温調理でじっくり肉の旨味を閉じ込めた自信作です!!

トッピング ローストポーク、カイワレ、メンマ、味玉ハーフ

全部のせ、大盛り出来ます。

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