3,4月の美合店限定ラーメン
二郎インスパイア系煮干しそば
ばーばらのマイルドかつクリーミーな
鶏豚骨醤油スープに背脂と
ガッツリ煮干しを効かせた
極太麺のラーメンに
たっぷりのモヤシと
厚切り叉焼をトッピング!
ニンニクマシ、マシマシできます!
トッピング:
厚切り叉焼、モヤシ
ネギ、メンマ、刻みニンニク
大盛り、ノーマル全部のせできます!
1~2月の美合店限定ラーメン
ばーばらの家系ラーメン
ばーばらの家系ラーメン
900円
限定数、昼夜各10杯
溜まり醤油を使用したカエシに超濃厚な
鶏豚骨スープを合わせ、ネギ油と鶏油のコクを
プラスした味わい深い濃厚な家系ラーメンです
(中太ストレート麺使用)
味濃いめ、脂多め可能です
トッピング、叉焼、ほうれん草、ウズラ、のり、鶏油
小盛り、大盛り
ノーマルの全部のせ
ウズラ増し
ほうれん草増し
出来ます。
11、12月の美合店限定ラーメン
ガリバタ煮干し味噌ラーメン
ガリバタ煮干し味噌ラーメン 950円
濃厚な豚骨味噌に3種の煮干しの旨味を加え
背脂、ガーリックオイル、バターのコクが効いた、
背徳感満載の味噌ラーメンです。
(中太ちぢれ麺使用)
トッピング:厚切り炙り叉焼、
ネギ、モヤシ、半玉、メンマ
フライドガーリック、バター
小盛り、大盛り、ノーマル全部のせできます!
9,10月の美合店限定ラーメン
トリュフ薫る塩SOBA
トリュフ薫る塩SOBA 1000円
トリュフの塩ダレにばーばらの濃厚な
魚介鶏豚骨スープを合わせて、
最後に黒トリュフペーストオイルで
薫り豊かな塩SOBAに仕上げました
(全粒粉平打ちストレート麺使用)
是非一度ご賞味ください
トッピング:炙り叉焼、ネギ
味玉、ズッキーニ、パプリカ
小盛り、大盛り、ノーマル全部のせできます!
7,8月の美合店限定ラーメン
冷製台湾ラーメン
冷製台湾ラーメン 900円
ばーばらの鶏豚骨スープと魚介スープを豆乳と合わせて
濃厚クリーミーな冷麺に仕上げました
香辛料と刻みニンニクが冷たいスープにパンチを加え
カシューナッツとフライドオニオンの食感も楽しく
食欲のなくなりがちな猛暑期間に食べてほしい1杯です!
ニンニクの量(普通、マシ、マシマシ)
辛さのレベル(普通、中辛、激辛)お知らせください
冷たい替玉、ノーマル全部のせできます!
トッピング:
台湾ミンチ、ネギ、ニラ
カシューナッツ
フライドオニオン