美合店の9、10月の限定商品

焼きあご油そば(追い飯付)       

850円

限定数　昼夜各10食

濃いめのたまり醤油のかえしに
焼きあご(とびうお)の香ばしい甘味のあるだしに
凝縮された油と極太ちぢれ麺に合わせて
焼きあごの旨味がたっぷり感じられる香り豊かな油そばです！トッピング:チャーシュー、
焼きあご粉、ネギ、モヤシ、
メンマ、刻みのり大盛り、ノーマル全部のせできます！

7～8月の美合店の限定は

冷製塩鶏そば

850円

限定数　昼夜各　10食

大盛り可　ノーマル全部のせ可　冷たい替え玉出来ます

ばーばら特製の鰹、昆布だしに鶏豚骨をブレンドした
冷製スープにすり生姜を合わせてさっぱりと頂けます
低温調理した炙り塩鶏も絶品です。！！

美合店の５月１４日頃～６月末の限定は

濃厚トムヤムラーメン

８５０円

昼夜各10食

ブイヤベース、フカヒレスープと並んで世界三大スープと言われる

トムヤムクンを、ばーばらの鶏豚骨スープと

溶き卵で濃厚マイルドに仕上げました

トッピングの魚介類との相性抜群！！

コロナで下がった気分を吹き飛ばす

酸っぱ辛い爽やかな一品です！！。

トッピング、海老、イカ、モヤシ、千切りのタケノコ、ネギ

美合店の３、４月の限定商品

特濃いかつけ麺（熱盛り）　900円

いしる（能登名産のいかを発酵させた醤油）をかえしに使用したスルメ出汁と鶏豚骨を合わせたスープ、トッピングの粉末モンゴウイカ、炙りホタルイカで濃厚いか三昧なつけ麺に仕上げました！お好みで紅生姜をご利用ください。（抜きもできます）

トッピング：チャーシュー、炙りホタルイカ、水菜、紅生姜、粉末モンゴウイカ

ノーマル全部のせ、大盛りできます！

９００円　
昼夜各１０食
好評につき燻製シリーズ第二弾
燻製干し海老出汁を使用した特製タレ！
海老油に鶏豚骨スープを加えた
風味豊かなまぜそばに仕上げました。