背脂煮干しまぜそば(卵黄入り追い飯付)
1200円

好評だった背脂煮干しそばを
バージョンアップしてより
濃厚に仕上げて全粒粉極太麺に
合わせました！
こってり煮干し好きの方は
是非ご賞味ください！

TP:2種の叉焼、ネギ、メンマ、
モヤシ、味玉、煮干し粉

大盛り、小盛りできます！

限定数昼夜各10食

1050円

溜まり醤油のカエシに
濃厚鶏豚骨スープ、背脂と煮干しの旨味とコクを
加えた超濃厚醤油そばです
クリーミーなスープで煮干しの苦みえぐみは
マイルドに抑えてバランスよくスープの深みを感じれる1杯です

是非1度ご賞味ください（全粒粉の細ストレート麺使用）
トッピング：厚切り炙り叉焼、ネギ、モヤシ、メンマ、味玉、海苔

¥1050

昼、夜各10食

たまり醤油のカエシに鶏豚骨スープを合わせて秋刀魚節を効かせた濃厚な中華そばです。
花山椒と薬味の大根おろしで臭みなくスッキリした味わいです！(全粒粉細ストレート麺使用)

TP:炙り叉焼、ネギ、メンマ、半玉ダブル、貝割れ大根、おろし大根、すりごま

大盛り、小盛り、ノーマル全部のせできます！

ニボコン塩蕎麦　¥1050

煮干しと昆布の旨みの強い出汁に
レモングラスと三つ葉の香りが
効いた爽やかな一品です
小麦感の強い全粒粉細ストレート麺を使用。
鴨ロース、豚バラ肉、肩ロース
3種の叉焼はそれぞれ違った味わいを楽しめます！

トッピング　
3種の叉焼、メンマ、味玉、三つ葉、レモングラス

大盛り、小盛り、ノーマル全部のせできます！

950円　

限定数　昼夜各10食

醤油と味噌ベースのタレに
夏野菜のうま味と
15種類のスパイスが織りなす
深みある味わいの
キーマミンチが
食欲を掻き立てます

野菜もたっぷり取れて
夏バテ知らずの最強冷麺です！
(全粒粉の平打ち中太麺使用)

トッピング:キーマミンチ、
夏野菜
(枝豆、オクラ、ズッキーニ、ナスなど)
サラダほうれん草、トマト、モヤシ、
卵黄、フライドオニオン
※夏野菜の組み合わせはその時期の仕入れにより変動します

大盛り、小盛り、ノーマル全部のせできます！