限定ラーメン

美合店の過去の限定ラーメン

9.10月の美合店限定ラーメン

ニボコン塩蕎麦 

ニボコン塩蕎麦 ¥1050

煮干しと昆布の旨みの強い出汁に
レモングラスと三つ葉の香りが
効いた爽やかな一品です
小麦感の強い全粒粉細ストレート麺を使用。
鴨ロース、豚バラ肉、肩ロース
3種の叉焼はそれぞれ違った味わいを楽しめます!

トッピング 
3種の叉焼、メンマ、味玉、三つ葉、レモングラス

大盛り、小盛り、ノーマル全部のせできます!

7,8月の美合店限定ラーメン

夏野菜の冷製キーマまぜそば

950円 

限定数 昼夜各10食

醤油と味噌ベースのタレに
夏野菜のうま味と
15種類のスパイスが織りなす
深みある味わいの
キーマミンチが
食欲を掻き立てます

野菜もたっぷり取れて
夏バテ知らずの最強冷麺です!
(全粒粉の平打ち中太麺使用)

トッピング:キーマミンチ、
夏野菜
(枝豆、オクラ、ズッキーニ、ナスなど)
サラダほうれん草、トマト、モヤシ、
卵黄、フライドオニオン
※夏野菜の組み合わせはその時期の仕入れにより変動します

大盛り、小盛り、ノーマル全部のせできます!

5.6月の美合店限定ラーメン

濃厚海老塩まぜそば

濃厚海老塩まぜそば 
(追い飯付き)
1050円

昼夜各10食限定

海老出汁の効いた濃厚な
鶏白湯スープに香味海老油と
干し海老の香ばしさが加わって
海老感MAXのまぜそばに
仕上げました!
(極太麺使用)

トッピング 
厚切り炙りチャーシュー、メンマ、
味玉、水菜、干し海老、刻みのり

小盛り、大盛り、
ノーマル全部のせできます!

3,4月の美合店限定ラーメン

背脂醤油煮干しまぜそば

醤油味ベースの濃厚鶏豚骨スープに、ガッツリ煮干しの効いた背脂を合わせて
超コッテリ系まぜめんに仕上げました!!

トッピング:炙り叉焼、ネギ、モヤシ、メンマ、刻みのリ
ノーマル全部のせ、小盛り、大盛り、ダブル出来ます!!

11,12月の美合店限定ラーメン

岡崎二郎

岡崎二郎

950円

限定数 昼 夜 各10食

醤油のカエシに、地元岡崎市の特産品の
八丁味噌、なたね油を
濃厚鶏豚骨スープと背脂、鶏油で
仕上げた極太麺の
ガッツ二郎系ラーメンです
ノーマル全部のせ、小盛り、大盛り
ニンニク増し、抜き出来ます!!

トッピング、炙り叉焼、ネギ、
モヤシ、メンマ、味玉
刻みニンニク、のり

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