1月の幸田店限定ラーメン
鶏油と魚介の塩らーめん
鶏油と魚介の塩らーめん
920円
限定、昼、夜各10食
鶏油にネギ、ニンニク生姜の旨味を移し
スープには、貝出汁煮干し、節、昆布で取り 合わせました
麺はもっちとしながらも固さのある中太麺
全部のせは、プラス鶏軟骨団子2個味玉、メンマ、海苔です
12月の幸田店限定ラーメン
味噌バターコーンラーメン ~マー油付き~
味噌バターコーンラーメン
~マー油付き~
920円
限定数 力の限り
信州味噌に豆味噌を合わせて
動物スープ、タマネギ、ニンニク
生姜、ネギを煮出したスープを
合わせました、
始めの一口は野菜の優しい味わい!
バターが溶けて楽しみながら
次はマー油を加えて味変を
お楽しみください
麺は多加水玉子麺
モチモチ柔らかな麺です。
11月の幸田店限定ラーメン
JKラーメン
JKラーメン(二郎系)
920円
限定数力の限り
(昼、夜各10~15)
いつもは自郎系とうたってましたが
今回は、よそ様の二郎系を真似てみました
野菜、普通 マシ マシマシ
脂 普通 マシ マシマシ
ニンニク ナシ アリ マシ
カラメは醤油をお渡しします
全部のせは、
豚1個、味玉1個、ネギ、タマネギ
増量です
10月の幸田店限定ラーメン
濃厚鶏煮干しつけ麺
幸田店
10月の限定は
濃厚鶏二ボつけ麺
920円
鶏ガラを白湯で炊き上げ濃厚に仕上げて
昆布、煮干しを入れてパンチを出しました
具にゴロゴロの鶏肉、豚肉を入れました
麺量は220g
大盛り+110円(大盛りの食券1枚)
特盛+220円(大盛りの食券2枚)にて承ります
スープ多めをご希望の方は、+200円で承ります(倍の量です)
(現金にて)
9月の幸田店限定ラーメン
カレーラーメン
9月の限定は
カレーラーメン
920円
昔、販売していたカレーラーメンを
(約15年前)
ベースに復活!!
動物スープと和風出汁に
スパイスを効かせ
あと引く辛さです。