2月の限定は

担々麵！

限定数力の限り
950円

今回は甘さを出してみました
麺はスープを受け止めるのに十分な
中太麺！
辛さ、マイルドさに五香粉を使用して
風味もバッチリです
毎回アレンジしてるばーばらの担々麺を
是非お楽しみください。

1月の幸田店の限定は
三河式家系ラーメン

900円
昼夜各、15杯ぐらい
チャーシュー、ほうれん草
タマネギ、うずら、のり

以前の朝ラーの時の家系ラーメンのカエシを
更にアレンジして角を取りました
よりマイルドに濃厚に仕上がってます。

味噌バターコーンらーめん

950円

限定数力の限り

チャーシュー、コーン、ほうれん草
ミンチ、バター、タマネギ、ネギなど入ってます
麺は中太麺です

味噌は信州味噌、豆味噌を合わせました
スープは野菜出汁と動物スープを合わせ
野菜の優しい味わいが、味噌やバターと
合わさるとよりコクを感じ
心も身体も温まる1杯です。

今年もご用意します

ＪKラーメン　
920円

限定数、力の限りと言ってますが
多分昼夜10食ぐらいだと思って下さい

二郎系用の麺、強力粉に低加水の麺

ゴワゴワ、ザラザラ、ワシワシ食べて下さい

カエシは今年は溜まり醤油にして
味濃いめにしました

ニンニク、脂、野菜の増し対応してます
カラメの方は醤油をかけて調整してください。

カレーつけ麺　920円

限定数は力の限り

カレーに、動物スープと和風出汁を
バランスよく合わせました
肉かす、ネギ、油揚げ、豚ミンチが
入ってボリューム満点です
麺は全粒粉の麺をチョイスし
節をまぶしてます

+１００円で台湾ミンチの追い飯が出来ます
台湾ミンチとカレーがよく合います。