幸田店の過去の限定ラーメン
１１月の幸田店限定ラーメン
ＪＫラーメン
今年もご用意します
ＪKラーメン
920円
限定数、力の限りと言ってますが
多分昼夜10食ぐらいだと思って下さい
二郎系用の麺、強力粉に低加水の麺
ゴワゴワ、ザラザラ、ワシワシ食べて下さい
カエシは今年は溜まり醤油にして
味濃いめにしました
ニンニク、脂、野菜の増し対応してます
カラメの方は醤油をかけて調整してください。
１０月の幸田店限定ラーメン
カレーつけ麺
カレーつけ麺 920円
限定数は力の限り
カレーに、動物スープと和風出汁を
バランスよく合わせました
肉かす、ネギ、油揚げ、豚ミンチが
入ってボリューム満点です
麺は全粒粉の麺をチョイスし
節をまぶしてます
+１００円で台湾ミンチの追い飯が出来ます
台湾ミンチとカレーがよく合います。
９月の幸田店限定ラーメン
台湾八丁味噌まぜそば
八丁味噌台湾まぜそば
920円
ニンニｏｒ生姜ｏｒ無し選べます
カクキューさんの渋くてコクのある
八丁味噌を動物スープ
台湾ミンチ、麺に合わせました
八丁味噌の味がガツンと来ますが
台湾ミンチと辛さが上手く合わさりました
以前もやった人気の限定商品です
最後に和出汁のおい飯付きます
（追い麺のが良い方は追い麺で！）
追い麺とは、追い飯の麺バージョンです
８月の幸田店限定ラーメン
冷やし豆乳担々麺
冷やし豆乳担々麺 920円
限定数は力の限り！
今年の冷やし豆乳担々麺は
オーソドックスの中にも違いがあります
豆乳が違います！
甘いアーモンドの様な香りが
楽しい演出をしてくれます
7月の幸田店限定ラーメン
冷やしサルサまぜそば
冷やしサルサまぜそば
920円
限定数力の限り
トマト、ピーマン、タマネギ、パセリorパクチー、
などを使いサルサをつくりました
オールスパイス、チリパウダー
タバスコも合わせて香りから食欲が湧きますよ
麺は冷やしに合わせて、中力粉主体に
全粒粉をまぜた麺をチョイス
ミンチは台湾ミンチにガラムマサラを加えて
アジアンテイスト感をプラス
レモンを絞っても良し
焦チーズのおい飯も是非
カレースパイス入りです
(有料)100円
