限定ラーメン

美合店の過去の限定ラーメン

12,1月の美合店限定ラーメン

鶏と魚介の塩そば

鶏と魚介の塩そば
900円

限定数 昼夜各10食
丸鷄、モミジ、ガラを
ふんだんに使用したスープに
魚介出汁をバランスよく合わせた
とろりとしたまろやかな
口当たりの塩そばです
(細ちぢれ麺使用)

トッピング:叉焼、ネギ、メンマ、
カイワレ、半玉、糸唐辛子、白胡麻

大盛り、小盛り、
ノーマル全部のせできます!

10,11月の美合店限定ラーメン

濃厚煮干しつけ麺(卵黄付)

濃厚煮干しつけ麺(卵黄付) 950円

煮干し出汁の効いた濃厚クリーミーな
魚介鶏豚骨醤油ベースのつけ汁に
弾力とコシのある極太麺を合わせました

卵黄は麺に絡めても良し、
つけ汁に入れても良し使い方自由です!

トッピング:炙り叉焼、ネギ、メンマ、半玉、刻みのり

小盛り、大盛り、ノーマル全部のせできます!

替え玉出来ます
(お時間4~5分頂きます)

7.8.9月の美合店限定ラーメン

冷製スパイスカレー蕎麦

冷製スパイスカレー蕎麦

追飯付 950円

煮干しの効いた魚介鶏豚骨と豆乳の
ブレンドスープに15種の
スパイスを配合しました

中辛より若干辛めに仕上げています

蒸し暑い食欲の落ちる季節にピッタリの一品です!
パルメザンチーズ入りの追い飯付きます!

トッピング:スパイシーミンチ、
パクチー、ミニトマト、半玉、
フライドオニオン、カシューナッツ、
糸唐辛子

小盛り、大盛り、ノーマル全部のせ、
パクチー抜きできます!

5.6月の美合店限定ラーメン

濃厚海老塩まぜそば

濃厚海老塩まぜそば

海老雑炊用追い飯付き

950円

昼夜各10食

海老出汁に濃厚な鶏白湯スープを合わせた
塩だれが極太麺によく絡み、
海老油と干し海老の香ばしさを加え
海老感MAXのまぜそばに仕上げました

最後のスープで味わう海老雑炊も絶品です!

トッピング 
炙りチャーシュー、メンマ、
半玉、水菜、干し海老、刻みのり

小盛り、大盛り、
ノーマル全部のせできます。

3,4月の美合店限定ラーメン

二郎インスパイア系煮干しそば

ばーばらのマイルドかつクリーミーな
鶏豚骨醤油スープに背脂と
ガッツリ煮干しを効かせた
極太麺のラーメンに
たっぷりのモヤシと
厚切り叉焼をトッピング!

ニンニクマシ、マシマシできます!

トッピング:
厚切り叉焼、モヤシ
ネギ、メンマ、刻みニンニク

大盛り、ノーマル全部のせできます!

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