12,1月の美合店限定ラーメン
鶏と魚介の塩そば
鶏と魚介の塩そば
900円
限定数 昼夜各10食
丸鷄、モミジ、ガラを
ふんだんに使用したスープに
魚介出汁をバランスよく合わせた
とろりとしたまろやかな
口当たりの塩そばです
(細ちぢれ麺使用)
トッピング:叉焼、ネギ、メンマ、
カイワレ、半玉、糸唐辛子、白胡麻
大盛り、小盛り、
ノーマル全部のせできます!
10,11月の美合店限定ラーメン
濃厚煮干しつけ麺(卵黄付)
濃厚煮干しつけ麺(卵黄付) 950円
煮干し出汁の効いた濃厚クリーミーな
魚介鶏豚骨醤油ベースのつけ汁に
弾力とコシのある極太麺を合わせました
卵黄は麺に絡めても良し、
つけ汁に入れても良し使い方自由です!
トッピング:炙り叉焼、ネギ、メンマ、半玉、刻みのり
小盛り、大盛り、ノーマル全部のせできます!
替え玉出来ます
(お時間4~5分頂きます)
7.8.9月の美合店限定ラーメン
冷製スパイスカレー蕎麦
冷製スパイスカレー蕎麦
追飯付 950円
煮干しの効いた魚介鶏豚骨と豆乳の
ブレンドスープに15種の
スパイスを配合しました
中辛より若干辛めに仕上げています
蒸し暑い食欲の落ちる季節にピッタリの一品です!
パルメザンチーズ入りの追い飯付きます!
トッピング:スパイシーミンチ、
パクチー、ミニトマト、半玉、
フライドオニオン、カシューナッツ、
糸唐辛子
小盛り、大盛り、ノーマル全部のせ、
パクチー抜きできます!
5.6月の美合店限定ラーメン
濃厚海老塩まぜそば
濃厚海老塩まぜそば
海老雑炊用追い飯付き
950円
昼夜各10食
海老出汁に濃厚な鶏白湯スープを合わせた
塩だれが極太麺によく絡み、
海老油と干し海老の香ばしさを加え
海老感MAXのまぜそばに仕上げました
最後のスープで味わう海老雑炊も絶品です!
トッピング
炙りチャーシュー、メンマ、
半玉、水菜、干し海老、刻みのり
小盛り、大盛り、
ノーマル全部のせできます。
3,4月の美合店限定ラーメン
二郎インスパイア系煮干しそば
ばーばらのマイルドかつクリーミーな
鶏豚骨醤油スープに背脂と
ガッツリ煮干しを効かせた
極太麺のラーメンに
たっぷりのモヤシと
厚切り叉焼をトッピング!
ニンニクマシ、マシマシできます!
トッピング:
厚切り叉焼、モヤシ
ネギ、メンマ、刻みニンニク
大盛り、ノーマル全部のせできます!