ばーばらのラーメンは、濃厚なのに食べやすい、
和風出汁に鳥豚骨を贅沢に使った、くせになるラーメンです。
一度ご賞味下さい。
ばーばらのラーメンは、濃厚なのに食べやすい、
和風出汁に鳥豚骨を贅沢に使った、くせになるラーメンです。
一度ご賞味下さい。
幸田店の限定ラーメン
３月の幸田店限定ラーメン
海老つけ麺
限定数力の限り
980円
白絞油で甘エビの殻
ニンニクを煮出し海老油を作り
そのカラッと炒めた甘エビの殻を
ミキサーで粉砕して
鶏、豚の濃厚なスープで煮こみ
海老の出汁をとり
海老油、海老と鶏豚スープ
ラーメンのカエシを合わせて
ツケダレにしました
麺は中力粉とタピオカ粉を配合した
低加水麺を長く茹でて水で締めて
ソフトな舌触りで
しっかり弾力のある麺に仕上げました。
美合店の限定ラーメン
３，４月の美合店限定ラーメン
二郎インスパイア系煮干しそば
ばーばらのマイルドかつクリーミーな
鶏豚骨醤油スープに背脂と
ガッツリ煮干しを効かせた
極太麺のラーメンに
たっぷりのモヤシと
厚切り叉焼をトッピング！
ニンニクマシ、マシマシできます！
トッピング:
厚切り叉焼、モヤシ
ネギ、メンマ、刻みニンニク
大盛り、ノーマル全部のせできます！
6食入（ミンチ、タレ入）…3,540円(税込)
※冷凍保存の場合は消費期限1ヶ月です。
冷蔵の場合は5日以内にお召し上がり下さい。
クセになるニンニクとニラのパンチの効いた味を、是非ご自宅の食卓で味わってみて下さい♬
油そばセットのご注文はコチラ
ばーばら幸田店は、お店に入ってすぐ食券機が設置されています。まずは食券機にてご注文の食券を発券していただき、テーブルから食券機をスタッフにお渡ししていただければと思います。
混雑時には、テーブルに座っていただく前にスタッフが食券をお受け取りに伺います。
店主の想い
「人の幸せを創る」
人の幸せを創ると聞くと人の為だけに生きれないよっと聞こえてきそうですが、人の中に自分も入ってます。
自分の幸せを作りながら周りの幸せを創って生きるそんな生き方を目指してます。
ラーメン屋ばーばら幸田店 店主
榊原 猛
