お知らせ

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限定ラーメン

幸田店の限定ラーメン

月の幸田店限定ラーメン

冷蕎麦

冷蕎麦
(梅茶漬け用の追い飯付き)

980円

和風出汁は、サバ、ムロアジ
煮干し、昆布を使用、昆布を
強めに出してます
そこへ、杉浦醸造さん
(insutaは@misogura1923)の
天下御免醤油を味醂、ザラメを
合わせしっかり寝かせました
海老油も使用してます
甘めの醤油にばっちり合います

麺は歯ごたえのある
細麺をチョイスしました
去年も人気の限定商品です

全部のせだと、具が全体的に増えます

美合店の限定ラーメン

5.6月の美合店限定ラーメン

濃厚海老塩まぜそば

濃厚海老塩まぜそば

海老雑炊用追い飯付き

950円

昼夜各10食

海老出汁に濃厚な鶏白湯スープを合わせた
塩だれが極太麺によく絡み、
海老油と干し海老の香ばしさを加え
海老感MAXのまぜそばに仕上げました

最後のスープで味わう海老雑炊も絶品です!

トッピング 
炙りチャーシュー、メンマ、
半玉、水菜、干し海老、刻みのり

小盛り、大盛り、
ノーマル全部のせできます。

油そばセット

6食入(ミンチ、タレ入)…3,540(税込)

※冷凍保存の場合は消費期限1ヶ月です。
 冷蔵の場合は5日以内にお召し上がり下さい。

クセになるニンニクとニラのパンチの効いた味を、是非ご自宅の食卓で味わってみて下さい♬

油そばセットのご注文はコチラ

幸田店のご注文方法

ばーばら幸田店は、お店に入ってすぐ食券機が設置されています。まずは食券機にてご注文の食券を発券していただき、テーブルから食券機をスタッフにお渡ししていただければと思います。
混雑時には、テーブルに座っていただく前にスタッフが食券をお受け取りに伺います。

店主の経歴

7歳頃:
自分で味噌汁を作る様になり、母に褒められ食事を作る事に興味が出る。
15歳:
中学の卒業文集に将来の夢、ラーメン屋と書く。
20歳:
岡崎のラーメン屋2人に出会い
ラーメン屋をやりたかったことを思い出して行動し始める。
23歳:
ばーばらラーメン屋オープン。
30歳:
夜だけの営業から昼営業も始めて作り方を変えて今の味になる。

店主の想い
「人の幸せを創る」

人の幸せを創ると聞くと人の為だけに生きれないよっと聞こえてきそうですが、人の中に自分も入ってます。
自分の幸せを作りながら周りの幸せを創って生きるそんな生き方を目指してます。

ラーメン屋ばーばら幸田店 店主
榊原 猛

instagram

ラーメン屋ばーばらはインスタグラムを通じて日々写真を更新しています。
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